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Protéines animales

Les 10 entreprises de cette industrie cotées au NYSE et au Nasdaq pèsent 50 Md$ en valeur de marché ; les plus grandes sont Tyson Foods (TSN), JBS N.V. (JBS) et Smithfield Foods (SFD). Pour chacune : l’activité, le chiffre d’affaires, la marge, le flux de trésorerie disponible des cinq derniers exercices et la note de 0 à 10.

Données d’octobre 2026

Concurrence ouverte
10 entreprises valeur 50 Md chiffre d’affaires 184 Md marge 1,9 % flux de trésorerie disponible 3,0 Md note moyenne 3,9
TSN détient 37,7 % de la valeur du groupe, soit 1,4 fois la valeur de la deuxième
Rang Ticker Entreprise Poids Valeur CA Marge FCF 5 ans FCF/cap Rend. Activité · raison de sa présence
1 TSN Tyson Foods
États-Unis · note 6,0
38 % 19 Md 56 Md 1,0 % 1,2 Md 6,1 % 3,7 % Poulet, viandes bovine et porcine et plats préparés · Premier transformateur américain de viandes (poulet, bœuf et porc)
2 JBS JBS N.V.
Brésil/Pays-Bas · note 5,8
27 % 14 Md 91 Md 1,3 % 0,5 Md 3,4 % 7,5 % Viandes bovine, de volaille et porcine à l’échelle mondiale · Premier transformateur mondial de protéines animales ; cotation principale au NYSE depuis 2025
3 SFD Smithfield Foods
États-Unis · note 7,5
14 % 7,2 Md 15 Md 6,8 % 0,7 Md 9,9 % 6,2 % Viande porcine et aliments transformés, avec 32 000 salariés · Premier producteur mondial de viande porcine
4 PPC Pilgrim's Pride
États-Unis · note 7,0
14 % 6,8 Md 18 Md 3,0 % 0,7 Md 10,8 % 7,3 % Poulet frais et produits à valeur ajoutée · 2e producteur de poulet américain ; contrôlé par JBS
5 CALM Cal-Maine Foods
États-Unis · note 3,2
6 % 2,9 Md 2,5 Md 2,3 % -0,0 Md -1,1 % 4,0 % Premier producteur d’œufs des États-Unis · Premier producteur d’œufs des États-Unis
6 MAMA Mama's Creations, Inc.
États-Unis · note 5,7
1 % 0,6 Md 0,2 Md 3,5 % 0,0 Md 2,8 % — Aliments italiens frais et prêts à consommer · New Jersey — chiffre d’affaires de 209 millions de dollars
7 BRID BRIDGFORD FOODS CORP
États-Unis · note 0,3
0 % 0,1 Md 0,2 Md -6,4 % -0,0 Md -12,8 % — Snacks salés et viandes transformées depuis 1932 · Californie — chiffre d’affaires de 228 millions de dollars
8 NCRA NOCERA, INC.
États-Unis · note 0,0
0 % 0,0 Md 0,0 Md -55,2 % 0,0 Md -95,3 % — Aquaculture terrestre en systèmes de recirculation · Alabama — chiffre d’affaires de 9 millions de dollars
9 AQB AQUABOUNTY TECHNOLOGIES INC
États-Unis · note 0,0
0 % 0,0 Md — — -0,0 Md -132,9 % — Saumon génétiquement modifié à croissance rapide · Massachusetts
10 WYHG Wing Yip Food Holdings Group Ltd
Chine · note 3,3
— — 0,1 Md 5,9 % -0,0 Md — — Aliments et magasins propres dans la province du Guangdong · Chine — chiffre d’affaires de 135 millions de dollars

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Présentation. Un catalogue, pas un guide. Chaque industrie avec des actions cotées au NYSE ou au NASDAQ, les entreprises qui s’en disputent la première place, l’activité de chacune selon son propre rapport annuel et le bilan qu’elle a déposé auprès de la SEC.

La note va de 0 à 10 et compare chaque entreprise à toutes les autres de l’almanach selon la génération de trésorerie, la rentabilité, l’endettement, le dividende et la régularité sur les 5 dernières années. Plus elle est élevée, mieux l’entreprise se situe dans cette comparaison. Vous voulez connaître le poids de chaque composante ? Posez votre question en bas de page.

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