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Aliments transformés

Les 29 entreprises de cette industrie cotées au NYSE et au Nasdaq pèsent 169 Md$ en valeur de marché ; les plus grandes sont Mondelez International (MDLZ), Hershey (HSY) et Kraft Heinz (KHC). Pour chacune : l’activité, le chiffre d’affaires, la marge, le flux de trésorerie disponible des cinq derniers exercices et la note de 0 à 10.

Données d’octobre 2026

Leader largement en tête
29 entreprises valeur 169 Md chiffre d’affaires 108 Md marge 2,2 % flux de trésorerie disponible 10 Md note moyenne 3,0
MDLZ détient 47,9 % de la valeur du groupe, soit 2,4 fois la valeur de la deuxième
Rang Ticker Entreprise Poids Valeur CA Marge FCF 5 ans FCF/cap Rend. Activité · raison de sa présence
1 MDLZ Mondelez International
États-Unis · note 6,2
48 % 81 Md 40 Md 8,9 % 3,1 Md 3,8 % 3,1 % Biscuits, chocolats et snacks : Oreo, Cadbury et Milka · Leader mondial des biscuits et chocolats (Oreo, Lacta, Milka)
2 HSY Hershey
États-Unis · note 7,3
20 % 34 Md 12 Md 12,2 % 2,2 Md 6,6 % 3,3 % Chocolats et confiseries : Hershey's, Reese's et Kit Kat · Domine le chocolat aux États-Unis (environ 45 % de part de marché)
3 KHC Kraft Heinz
États-Unis · note 5,6
16 % 28 Md 25 Md -13,6 % 3,8 Md 13,9 % 6,9 % Aliments de marque : Kraft, Heinz, Philadelphia et Oscar Mayer · Portefeuille emblématique en restructuration ; rendement élevé et faible croissance
4 MICC Magnum Ice Cream Co N.V.
Pays-Bas · note 5,6
7 % 12 Md 9,1 Md 2,4 % 0,4 Md 3,5 % 0,8 % Glaces Magnum, Ben & Jerry's et Wall's · Pays-Bas — chiffre d’affaires de 9,1 milliards de dollars
5 INGR Ingredion
États-Unis · note 6,4
4 % 6,1 Md 7,2 Md 8,2 % 0,3 Md 5,8 % 3,5 % Amidons, édulcorants et ingrédients de maïs · Ingrédients à base d’amidon et édulcorants pour l’industrie alimentaire
6 MZTI MARZETTI CO
États-Unis · note 7,3
2 % 2,9 Md 1,9 Md 9,9 % 0,2 Md 7,2 % 3,8 % Sauces, assaisonnements et croûtons de marque pour supermarchés · Ohio — chiffre d’affaires de 1,9 milliard de dollars
7 NOMD Nomad Foods Ltd
Royaume-Uni · note 5,9
1 % 1,7 Md 3,3 Md 4,2 % 0,3 Md 16,9 % 5,6 % Aliments surgelés de marque en Europe · Royaume-Uni — chiffre d’affaires de 3,3 milliards de dollars
8 UTZ Utz Brands, Inc.
États-Unis · note 1,9
1 % 1,2 Md 1,4 Md -2,0 % 0,1 Md 4,1 % 1,8 % Snacks salés : chips, tortillas, bretzels et fromage · Pennsylvanie — chiffre d’affaires de 1,5 milliard de dollars
9 SENEA Seneca Foods Corp
États-Unis · note 7,1
1 % 1,1 Md 1,8 Md 6,7 % 0,2 Md 20,7 % — Conserves de légumes et de fruits · New York — chiffre d’affaires de 1,8 milliard de dollars
10 OFRM Once Upon a Farm, PBC
États-Unis · note 0,5
0 % 0,7 Md 0,3 Md -3,3 % -0,0 Md -5,0 % — Aliments biologiques pour bébés et enfants · Californie — chiffre d’affaires de 288 millions de dollars
11 OTLY Oatly Group AB
Suède · note 0,0
0 % 0,4 Md 0,9 Md -13,8 % -0,0 Md -5,8 % — Boissons à l’avoine · Suède — chiffre d’affaires de 925 millions de dollars
12 VITL Vital Farms, Inc.
États-Unis · note 1,9
0 % 0,4 Md 0,8 Md 6,3 % -0,1 Md -36,0 % — Œufs de poules élevées au pâturage et beurre · Texas — chiffre d’affaires de 766 millions de dollars
13 LWAY Lifeway Foods, Inc.
États-Unis · note 2,9
0 % 0,3 Md 0,2 Md 4,5 % -0,0 Md -9,3 % — Kéfir et produits laitiers Lifeway, Fresh Made et GlenOaks · Illinois — chiffre d’affaires de 242 millions de dollars
14 UCFI CN Healthy Food Tech Group Corp.
États-Unis · note 2,3
0 % 0,3 Md 0,0 Md 21,4 % -0,0 Md -9,9 % — Aliments sains, via filiales en Chine · Californie — chiffre d’affaires de 30 millions de dollars
15 BGS B&G Foods, Inc.
États-Unis · note 2,2
0 % 0,2 Md 1,8 Md -4,0 % 0,1 Md 35,7 % 34,1 % Aliments de marque non périssables et surgelés · New Jersey — chiffre d’affaires de 1,8 milliard de dollars
16 BYND BEYOND MEAT, INC.
États-Unis · note 1,2
0 % 0,1 Md 0,3 Md 115,9 % -0,1 Md -106,2 % — Viande et aliments d’origine végétale · Californie — chiffre d’affaires de 259 millions de dollars
17 HAIN HAIN CELESTIAL GROUP INC
États-Unis · note 3,7
0 % 0,0 Md 1,4 Md -22,5 % 0,1 Md 391,3 % — Marques mondiales d’alimentation saine et de bien-être · New Jersey — chiffre d’affaires de 1,4 milliard de dollars
18 JVA COFFEE HOLDING CO INC
États-Unis · note 6,6
0 % 0,0 Md 0,1 Md 1,4 % 0,0 Md 29,4 % — Torréfaction et commerce de gros de café · New York — chiffre d’affaires de 97 millions de dollars
19 LSF Laird Superfood, Inc.
États-Unis · note 0,2
0 % 0,0 Md 0,1 Md -3,4 % 0,0 Md -3,5 % — Aliments et boissons fonctionnels de qualité supérieure · Colorado — chiffre d’affaires de 81 millions de dollars
20 DDC DDC Enterprise Ltd
États-Unis · note 0,0
0 % 0,0 Md 0,0 Md -123,3 % -0,0 Md -478,3 % — Plats préparés et produits végétaux, en Asie · Caroline du Nord — chiffre d’affaires de 39 millions de dollars
21 BRLS Borealis Foods Inc.
Canada · note 0,0
0 % 0,0 Md 0,0 Md -57,1 % -0,0 Md -28,4 % — Science alimentaire et nouilles instantanées nutritives · Canada — chiffre d’affaires de 32 millions de dollars
22 BRFH BARFRESH FOOD GROUP INC.
États-Unis · note 0,0
0 % 0,0 Md 0,0 Md -17,9 % 0,0 Md -44,5 % — Boissons et aliments surgelés prêts à boire et à mixer · Californie — chiffre d’affaires de 20 millions de dollars
23 BOF BranchOut Food Inc.
États-Unis · note 0,0
0 % 0,0 Md 0,0 Md -56,6 % -0,0 Md -26,2 % — Snacks de fruits et légumes déshydratés à composition simple · Oregon — chiffre d’affaires de 14 millions de dollars
24 PLAG Planet Green Holdings Corp.
États-Unis · note 0,0
0 % 0,0 Md 0,0 Md -258,2 % 0,0 Md -3,3 % — Produits de consommation, chimie et publicité en ligne en Chine · New York — chiffre d’affaires de 10 millions de dollars
25 MLEC Moolec Science SA
Îles Caïmans · note 0,0
0 % 0,0 Md 0,0 Md -23 fois 0,0 Md -183,2 % 6,5 % Ingrédients alimentaires : protéines de soja texturées, mycoprotéine et huile de carthame riche en GLA · Îles Caïmans — chiffre d’affaires de 8 millions de dollars
26 SOWG Sow Good Inc.
États-Unis · note 0,7
0 % 0,0 Md 0,0 Md — -0,0 Md -15,1 % — Biens de consommation : pionnier des confiseries lyophilisées · New York
27 FAMI Farmmi, Inc.
Chine · note 3,8
— — 0,0 Md -494,8 % 0,0 Md — — Champignons déshydratés et produits agricoles, en Chine · Chine — chiffre d’affaires de 18 millions de dollars
28 TWG Top Wealth Group Holding Ltd
Hong Kong · note 3,5
— — 0,0 Md 34,9 % -0,0 Md — — Crabe velu et aliments premium, en Chine · Hong Kong — chiffre d’affaires de 9 millions de dollars
29 STKH Steakholder Foods Ltd.
Israël · note 3,1
— — — — -0,0 Md — — Impression 3D de viande cultivée et de protéines alternatives · Israël

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Présentation. Un catalogue, pas un guide. Chaque industrie avec des actions cotées au NYSE ou au NASDAQ, les entreprises qui s’en disputent la première place, l’activité de chacune selon son propre rapport annuel et le bilan qu’elle a déposé auprès de la SEC.

La note va de 0 à 10 et compare chaque entreprise à toutes les autres de l’almanach selon la génération de trésorerie, la rentabilité, l’endettement, le dividende et la régularité sur les 5 dernières années. Plus elle est élevée, mieux l’entreprise se situe dans cette comparaison. Vous voulez connaître le poids de chaque composante ? Posez votre question en bas de page.

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