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Panificación industrial

Las 2 empresas de esta industria con acciones en la NYSE y el Nasdaq suman US$ 2,7 mil M en valor de mercado; las mayores son J&J SNACK FOODS CORP (JJSF) y Flowers Foods (FLO). Para cada una: qué hace, los ingresos, el margen, el flujo de caja libre de los últimos cinco años y la nota de 0 a 10.

Datos de octubre de 2026

Líder con amplia ventaja
2 empresas valor 2,7 mil M ingresos 6,7 mil M margen 1,5% flujo de caja libre 0,4 mil M nota media 6,4
JJSF tiene 53,9% del valor del grupo, 1,2x la segunda · FLO lidera la industria sin ser la mayor
Posición Ticker Empresa Peso Valor Ingresos Marg. FCF 5 años FCF/pr Yield Qué hace · por qué está aquí
1 JJSF J&J SNACK FOODS CORP
EE. UU. · nota 6,9
54% 1,5 mil M 1,5 mil M 3,2% 0,1 mil M 6,2% 4,1% Mayor fabricante de pretzels blandos de EE. UU. · Nueva Jersey — ingresos de US$ 1,5 mil millones
2 FLO Flowers Foods
EE. UU. · nota 5,9
46% 1,3 mil M 5,2 mil M 1,1% 0,3 mil M 24,1% 14,6% Panes y pasteles de marca: Nature's Own y Dave's Killer Bread · 2.ª mayor panificadora de EE. UU. (Nature's Own, Dave's Killer Bread)

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Qué es esto. Un catálogo, no una guía. Cada industria con acciones negociadas en la NYSE o el NASDAQ, las empresas que se disputan su liderazgo, qué hace cada una según su propio informe anual, y el balance que entregó a la SEC.

La nota va de 0 a 10 y compara cada empresa con todas las demás del almanaque en generación de caja, rentabilidad, endeudamiento, dividendo y constancia en los últimos cinco años. Cuanto más alta, mejor le va a la empresa en esa comparación. ¿Quieres saber cuánto pesa cada parte? Pregunta al final de la página.

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